Grillo Sursur

  • Tipologia: Bianco
  • Regione/zona: Sicilia
  • Denominazione: Sicilia D.O.C.
  • Gradazione: 13% vol.
  • Capacità: 75 cl.
  • Annata: 2016

Il nome sur sur, significa grillo, in lingua araba classica, un tempo parlata anche in Sicilia. L’etichetta ci fa vedere Gabriella bambina (fondatrice di Donnafugata insieme al marito Giacomo) che corre a piedi nudi tra i fiori e l’erba fresca, seguendo il canto dei grilli...

Sezione fortemente sconsigliata ai bevitori non accompagnati da sommelier professionisti. I testi contengono linguaggio tecnico noioso.

  • Tipologia: Bianco
  • Persistenza: Si
  • Regione/zona: Sicilia
  • Struttura: Corposa
  • Vitigno: Grillo 100%
  • Denominazione: Sicilia D.O.C.
  • Gradazione: 13% vol.
  • Sapidità: Alta
  • Capacità: 75 cl.
  • Aromaticità: Si
  • Ne hanno parlato: James Suckling, Wine Enthusiast
  • Annata: 2016
  • Profumo: Frutta a polpa bianca tra cui spicca la pesca, uniti a intriganti sentori di fiori di campo ed erba tagliata
  • Colore: Giallo paglierino brillante
  • Sapore: Morbido e fragrante e regala una perfetta corrispondenza gusto olfattiva
  • Affinamento: 2 mesi in vasca 3 mesi in bottiglia
  • Vinificazione: Fermentazione in acciaio, alla temperatura di 14-16°C.