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Pian di Remole

Pian di Remole

  • Tipologia: Bianco
  • Regione/zona: Toscana
  • Denominazione: Toscana I.G.T.
  • Gradazione: 12% vol.
  • Capacità: 75 cl.
  • Annata: 2016

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Questo vino racconta una storia lunga 700 anni, quella della famiglia Frescobaldi. Pian di Remole è il luogo dove tutto questo ha inizio.

Sezione fortemente sconsigliata ai bevitori non accompagnati da sommelier professionisti. I testi contengono linguaggio tecnico noioso.

  • Tipologia: Bianco
  • Regione/zona: Toscana
  • Vitigno: 50% Trebbiano Toscano, 50% Vermentino
  • Denominazione: Toscana I.G.T.
  • Gradazione: 12% vol.
  • Sapidità: Media
  • Capacità: 75 cl.
  • Metodo di allevamento: Cordone speronato
  • Aromaticità: Si
  • Densità: 5000
  • Terreno: Arenarie argillose
  • Annata: 2016
  • Profumo: Note esotiche, come ananas e mela, accompagnate da sentori floreali di biancospino e acacia
  • Colore: Paglierino cristallino, con riflessi dorati
  • Sapore: Fresco e rotondo
  • Affinamento: 1 mese in serbatoi inox
  • Fermentazione: Fermentazione in vasche di acciaio inox per 13 giorni
  • Abbinamenti: Piatti di pesce, molluschi, primi piatti e risotti ai frutti di mare