Alto Adige Gewürztraminer Praesulis

  • Tipologia: Bianco
  • Regione/zona: Alto Adige
  • Denominazione: DOC
  • Gradazione: 14,5% vol.
  • Capacità: 75 cl.

23,00 €

Più eroico di Reinhold Messner e più esperto di uno sherpa, Markus Prackwieser è il produttore di vini più impavido e coraggioso dell'Alto Adige. Per farci bere questo Gewürstraminer deve lavorare a mano i suoi vigneti che crescono ai piedi del massiccio dello Sciliar con una pendenza del 50-70%. Chapeau.

Sezione fortemente sconsigliata ai bevitori non accompagnati da sommelier professionisti. I testi contengono linguaggio tecnico noioso.

  • Tipologia: Bianco
  • Regione/zona: Alto Adige
  • Vitigno: Gewürztaminer 100%
  • Denominazione: DOC
  • Speziato: Si
  • Gradazione: 14,5% vol.
  • Capacità: 75 cl.
  • Metodo di allevamento: Spalier
  • Ne hanno parlato: Wine Spectator, Gambero Rosso
  • Annata: 2014
  • Profumo: Caratteristiche speziate e una grande mineralità
  • Colore: Giallo paglierino
  • Sapore: Forte complessità, lunga durata
  • Affinamento: In acciaio
  • Abbinamenti: Antipasti o piatti di pesce arrosto o fritto, carni bianche saporite
  • Il sommelier dice: Servire tra i 10 e 12 gradi