Firr Valle d'Itria Fiano

  • Tipologia: Bianco
  • Regione/zona: Puglia
  • Denominazione: IGT
  • Gradazione: 13% vol.
  • Capacità: 75 cl.

15,00 €

Anche se il suo nome ricorda più un acronimo finanziario che il nome di un vino, vi possiamo assicurare che questo Fiano d'Avellino non ha nulla a che vedere con i numeri. Al massimo ve li potrebbe far dare dopo aver bevuto un po' troppo.

Sezione fortemente sconsigliata ai bevitori non accompagnati da sommelier professionisti. I testi contengono linguaggio tecnico noioso.

  • Tipologia: Bianco
  • Persistenza: Si
  • Regione/zona: Puglia
  • Struttura: Corposa
  • Vitigno: Fiano 100%
  • Denominazione: IGT
  • Gradazione: 13% vol.
  • Sapidità: Media
  • Capacità: 75 cl.
  • Metodo di allevamento: Contro-spalliera
  • Annata: 2013
  • Altitudine vitigno: 400 m/slm
  • Profumo: Rivela note fresche che rimandano al limone ed al gelsomino e che si evolvono verso l’ananas e la rosa in un bouquet intenso e complesso
  • Colore: Giallo paglierino delicato con riflessi verdolini
  • Sapore: Finemente acidulo, si caratterizza con una buona mineralità e grande persistenza
  • Abbinamenti: Piatti di mare, formaggi morbidi o come aperitivo
  • Il sommelier dice: Servire fresco alla temperatura di 10 ° C