Müller Thurgau

  • Tipologia: Bianco
  • Regione/zona: Trentino
  • Denominazione: Alto Adige D.O.C.
  • Gradazione: 12,5% vol.
  • Capacità: 75 cl.
  • Annata: 2016

Se Frate Tuck fosse esistito nella realtà, avrebbe fatto carte false per essere trasferito all'Abbazia di Novacella. Qui i monaci producono eccellenti vini trentini da quasi mille anni.

Sezione fortemente sconsigliata ai bevitori non accompagnati da sommelier professionisti. I testi contengono linguaggio tecnico noioso.

  • Tipologia: Bianco
  • Regione/zona: Trentino
  • Vitigno: 100% Müller Thurgau
  • Denominazione: Alto Adige D.O.C.
  • Gradazione: 12,5% vol.
  • Capacità: 75 cl.
  • Metodo di allevamento: Guyot
  • Densità: 6000 -7000 per ettaro
  • Terreno: Ghiaia limosabbiosa di origine morenica
  • Annata: 2016
  • Altitudine vitigno: 700 - 900 m.s.l.m
  • Affinamento: 6 mesi in acciaio inox
  • Fermentazione: Acciaio inox
  • Abbinamenti: Antipasti leggeri, insalate, uova, pesce lesso, fritto o alla griglia, aperitivo